Skinka, recykled

M och jag köpte en färdigkokt julskinka på Vi för 24:-/kg. (Sorry, men jag orkar inte ta reda på om grisen hade blivit väl behandlad eller inte, för ett sånt pris måste man ha sig lite linka.)

Förutom att käka skinkmackor så är pizza ett utmärkt tips på vad man gör av överbliven julskinka. Och kolla här vilket smarrigt recept jag hittade på Kalasgott! Skinka, färska champinjoner, lök och mögelost! Klicka på länken om ni vill ha själva receptet.