Måste nog berätta lite om maten

Födelsedagsfirande i fredags var ju visserligen delvis för mig (45) men mest för mamma och pappa (70) och (70).

Men jag vet inte om jag satt in några foton eller berättat nog om stället.

Vi hade fått dukat över vattnet, som vi ville. Det var inte öppet, så inget kallt drag och inga myggor (om de än lever denna kalla sommar. Hrm, de frodas ju i kalla Norrland...) Fint bord, Mikael beställde en flaska alkoholfritt vin att dela med födelsedagsbarnet. Det var rött och gott, lite torrt. Men mycket gott.

Sen tog vi då oss an dubbla buffeer, en varm och en kall. På den varma fanns det
Knyten med lax, kolja, färskpotatis och purjolök
Kycklingklubbor
Små korta majskolvar
Små grillade färskpotatis
Lammfärsbiff
Choritzo
Två olika fläskkött varav det ena hade glace och smakade underbart grillat
Ett nötkött som var finfint
En rödvinssås, tror jag det var

Sen var det då det andra bordet.
Aioli
Bearnaisesås
Nån mer sås
Tre röror typ, varav en var coleslaw
En gudomlig Caesarsallad, med ljuvlig dressing, rödlök och massa parmesanflakes
Tomatsallad med rödlök, a k a cipolla rossa
Bönsallad, mmm
Små minipajer, munsbitar
Potatissallad på färskpotatis
Kokta färska rödbetor
Grillad svamp och nåt sånt, typ paprika

Jag vet att jag har glömt hälften, men det här var vad jag åt. Och blev så infernaliskt mätt och belåten!!!

Maten var så god att jag kommer att leva länge på det. Och så fin utsikt och allt. Rekommenderas verkligen. Alltså Sundby gård, bara tio minuter härifrån. Och förutom Jordbro industriområde dessutom en väldigt naturskön väg, med mycket gröna ängar och ännu fler hästar. Jättebra.